طريقة عمل ستيك لحم بصوص المشروم
عن الوصفة
طريقة عمل ستيك لحم بصوص المشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام لحم فيليه
- 100 غرام فطر
- 1 بصلة مقطعة
- 200 غرام صوص ديمي جلاس
- 70 غرام زبدة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
تقطع اللحمة إلى 4 شرحات، تتبل بالملح والفلفل وتشوى على الغريل حتى تنضج.
-
2
في مقلاة على النار، تذوب الزبدة ويقلى فيها البصل حتى يحمر، ثم يضاف الفطر وصوص الديمي جلاس وتخلط جيداً.
-
3
تضاف شرائح ستيك اللحم بعد شويها إلى الصوص وتترك لبضع دقائق ثم تقدم ساخنة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
